Unternehmen im Fokus: Hofbrennerei Ebner

Wann wurde Ihr Unternehmen gegründet?
Auf unserem Hof wurde schon seit Bestehen immer gebrannt. Professionell betreibe ich das Brennen nun seit 2013.

In welcher Branche sind Sie tätig?
In der Erzeugung feinster Destillate.

Welche Produkte/Dienstleistungen bieten Sie an?
Unser Sortiment besteht aus Edelbränden und Likören, wobei ich unseren „Birgnac“, einen speziellen Cognac aus Kärnten, der wie der Name schon verrät, Birnen zur Grundlage hat, besonders hervorheben möchte.

Was ist Ihre Motivation, was war der Anlass der Gründung?
Mir ging es vordergründig um die Erhaltung der bäuerlichen Brenn-Tradition.

Was zeichnet Sie und Ihr Unternehmen aus? Was ist der besondere Service / Nutzen?
Wir bemühen uns um die Erhaltung des Maria Theresianischen  Brennrechtes, das um 1760 von der Kaiserin Maria Theresia, an rechtschaffende, fleißige und ordentliche Bauern verliehen wurde. Es ist stets an den Hof gebunden und kann nur mit diesem weiter gegeben werden.

In welcher Region sind Sie tätig?
In unserem wunderschönen Kärnten.

Was ist Ihr besonderes Angebot jetzt in dieser harten Krisenzeit? (Online-Shop?) WO und WIE kann man jetzt Ihre Produkte / Leistungen kaufen?
Unsere Produkte können aktuell ab Hof gekauft oder auch in ganz Österreich versendet werden.

Hofbrennerei Ebner Kontaktdaten
Hofbrennerei Ebner
Buchholz 19 A-9541 Einöde
Tel/Fax: 04247/ 30218
Mobil: 0699/ 12034798
E-Mail: classic.ebner@aon.at
Web: www.edelbrand-ebner.at 

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