Regionales Popcorn aus heimischer Landwirtschaft

Voltitsch
Popcorn ist absoluter Kult! Egal ob im Kino, auf Partys oder Zuhause gemütlich auf der Couch. Selbst die Azteken waren schon ein großer Fan von den Maiskörnern. Sie warfen eine Handvoll des Puffmaises in das Feuer und versuchten aus dem Flug, der Flugrichtung und der Landung etwas für die Zukunft herauszulesen.
PopcornBesonders schmackhaft ist Popcorn, wenn man weiß, wo es herkommt. Daniel Oschgan und seine Frau stammen aus Höfling in der Marktgemeinde Finkenstein am Faaker See. Gemeinsam führen sie seit mehr als 10 Jahren den Voltitsch Hof, welcher Produkte aus eigener Herstellung betreibt. Sie produzieren neben Körnermais, Sojabohnen und Weizen auch Popcorn aus eigenem Anbau. Die Sorte, welche die zwei Betreiber verkaufen, ist etwas ganz Besonderes. Der Puffmais ist nämlich nicht zum Vergleichen, mit dem herkömmlichen Mais den wir aus dem Handel oder von Feldern kennen. Puffmais ist eine spezielle Sorte und gleichzeitig auch die einzige, welche sich für die Herstellung von Popcorn eignet.

Popcorn made in Finkenstein

Nur der Puffmais hat die nötigen Eigenschaften für die Herstellung von Popcorn. Das weiche Maiskorn ist von einer sehr dünnen aber dafür sehr harten Schale umgeben. Beim Erwärmen des Korns dehnt sich der weiche Kern aus, und bringt die Schale zum Platzen. Dadurch entsteht das bekannte knallen und poppen von Popcorn. Das Popcorn, welches am Voltitschhof angebaut wird, ist besonders lecker. Die vielen Sonnenstunden lassen das ungespritzte Maiskorn besonders schön reifen und sorgen, für einen leckeren und intensiven Geschmack.

Frisches Popcorn Zuhause aus dem Topf

Die Herstellung des Popcorns ist einfach. Butterschmalz oder Öl in einem Topf erhitzen und die Körner bodenbedeckt hineingeben, sobald das erste Korn aufplatzt und es zu knallen beginnt, den Topf ständig schütteln und die Hitze zurückdrehen. Wie Sie ihr Popcorn würzen, bleibt ihnen überlassen. Ob salzen, zuckern oder karamellisieren. Zusätzlich dazu, können Sie das leckere Popcorn auch ganz einfach in eine Popcornmaschine geben. Einfach einfüllen und im Handumdrehen frisches und regionales Popcorn genießen. Das heimisch Popcorn vom Voltitsch Hof schmeckt in jeder Form einfach köstlich und ist ideal, für Partys oder Veranstaltungen.

 

Wollen auch Sie diesen leckeren Snack aus Finkenstein mal probieren? Das Popcorn ist erhältlich ab Hof und wird bei größerer Entfernung auch gerne per Post versendet. Des weiteren besteht die Möglichkeit, jedes Fest und jede Veranstaltung mit einer persönlichen Popcorn-Bar aufzupeppen. Begeistern Sie Ihre Gäste mit frischen Popcorn direkt aus der Popcornmaschine. Nehmen Sie ganz einfach telefonisch Kontakt auf unter der Nummer 0650/5915000, kontaktieren Sie den Voltitsch Hof auf Facebook oder schauen Sie direkt vorbei, am Voltitsch Hof in Finkenstein.

 

Kontakt:
Voltitsch Hof
Höfling 6
9584 Finkenstein am Faaker See
Tel. Nr.: +43 650 / 59 15 000
Facebook: Voltitsch Hof
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