Cafe Bar & Streetfood Lederer

Ana Ruschp ist die Besitzerin eines neuen Lokales in der Villacher Innenstadt. Die Inhaberin freut sich schon auf die Zukunft und ist sehr zuversichtlich.

Das Lokal befindet sich in der Lederergasse in Villach. „Wir haben uns bewusst für die Lederergasse entschieden, da wir der Meinung sind dass die Villacher Innenstadt schön ist und der schlechte Ruf der Lederergasse weit in der Vergangenheit liegt und heute völlig unbegründet ist.“ sagt Ana. Tatsächlich erstrahlt die Lederergasse heute in einem ganz neuen Glanz und viele junge Unternehmen lassen sich hier nieder.

Das Lokal ist in zwei verschiedene Bereiche eingeteilt. Einerseits das Cafe & Bar, welches am Mittwoch & Donnerstag von 12:00 – 24:00 Uhr und Freitag und Samstag von 12:00 bis 02:00 Uhr geöffnet hat und andererseits das Speiselokal Streetfood, welches von Montag bis Samstag von 11:00 – 20:00 geöffnet hat.

Streetfood

Das Streetfood-Lokal will sich von der Masse abheben und hat für die Zukunft spezielle Pläne. Zur Zeit gibt es neben den Klassikern wie Frankfurter, Käsekrainer, Pommes und Schinkenkäsetoast auch ganz neue Speisen wie Tornados, Corn Dogs oder auch Steaktoasts (Pute).

Die Speisekarte ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas an. Auch die Nudelliebhaber unter euch kommen definitiv nicht zu kurz. Jede Woche kommt ein neues Gericht auf die Karte und es gibt auch Überraschungsmenüs (Snacks). Es stehen täglich zwischen 4 und 5 Menüs zur Auswahl. Für die Zukunft sind auch Fitness Gerichte geplant. Damit will Ana und ihr Team die gesunde Lebensweise der Menschen fördern und ihnen die Möglichkeit bieten, sich ab sofort auch in der Stadt gesund ernähren zu können. Des Weiteren besteht die Möglichkeit, sämtliche Gerichte im Glas mitzunehmen und wo anders zu verzehren. Ideal für das Büro oder die Mittagspause im Freien. Sämtliche Produkte welche beim Lederer-Streetfood erhältlich sind, sind frisch, regional und der Saison angepasst. Ab April gibt es wieder die Möglichkeit vor dem Lokal im freien zu sitzen und die Stadt zu genießen.

 

In der Cafe Bar ist jeder willkommen, unsere Zielgruppe jedoch ist 25+. Hier sind auch regelmäßig Karaoke Abende sowie Oldie Abende geplant! Kulinarik und Genuss im Speiselokal und Spaß und Geselligkeit in der Cafe Bar. Das ist der Lederer. Ein Wohlfühlplatz für jedermann.

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